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Notre restaurant situé dans l'Ortenau ...

... a obtenu de nombreuses récompenses pour son excellente cuisine

Pour nous, c'est une vraie joie de pouvoir vous proposer régulièrement de nouvelles créations culinaires

Notre chef cuisinier Volker Baumann attache une grande importance aux produits frais, régionaux et de qualité. Il aime se laisser inspirer par la cuisine internationale grâce à laquelle il développe ses propres et surprenantes créations, tout en les adaptant au style du Rebstock et à ses exigences en terme de qualité. Nos menus s'adaptent aux saisons et proposent régulièrement des exclusivités culinaires selon le calendrier, comme par exemple des plats à base de poisson, de gibier, de champignon ou de légumes, en cohérence avec la nature. Des journées thématiques telles que les très appréciées "semaines du poisson", "journées crustacés", "journées agneau et chevreau". En été, les "classiques des terrasses" couronnent le tout.

Ne passez pas à côté d'une excursion dans notre joli restaurant situé dans l'Ortenau, et ce, en toute saison - jeter un œil sur la carte de notre restaurant (en allemand) vous permettra d'obtenir un aperçu de nos délices culinaires !

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